Découvrez l’ensemble de notre collection ainsi que nos nouveautés : ustensiles de cuisson et accessoires pour le vin.
Un plat qui régalera toute la famille. 1 Faire chauffer 3 cuillères à soupe d’huile dans une cocotte. Mais avec un lapin inconnu !!!
Faîtes mariner la viande et les herbes une nuit, puis faîtes cuir la viande et les légumes le lendemain pendant 2h. j’ai du mal à manger un animal que je “connais”, même un poulet !!!
Déglacer au vin blanc. On ne gardera ici que les râbles du lapin.
Coupez le lapin en morceaux. J’aime bien le lapin et cette recette a l’air savoureuse, je vais la tester. N'hésitez pas à essayer toutes les recettes que je met à votre disposition. Une fois fait, retirer le lapin de la cocotte le réserver. Une fois fait, retirer le lapin de la cocotte le réserver. Ajouter le bouquet garni.
Depuis la création de ses premières cocottes, Staub n’a eu qu’une ambition : atteindre la perfection. Dans cette spécialité de la Nouvelle-Orléans, le poulet est mijoté avec du chorizo, des saucisses, des légumes et des épices cajun, un mélange composé de paprika, piment, cumin, poivre et ail.
Mettre les crépinettes de lapin à rôtir dans une cocotte avec du beurre, de l’ail et du romarin et …
Le résultat est un plat avec des saveurs un peu exotiques et un subtil mélange aigre doux. Ingrédients: bleu d'Auvergne,lapin,carotte,poireau,huile d'olive,thym,feuille de laurier,poivre,sel,chou de Milan,lardons nature,beurre. S’offrir des ustensiles comme une cocotte en fonte pour faire la cuisine est une chose, mais il faut ensuite l’utiliser. Pour ce faire il faut trouver une recette cocotte le creuset à faire. Une recette de lapin à la moutarde et au vin blanc accompagné de pommes de terre. Des recettes permettant de les mettre en pratique facilement et rapidement. Dans la cocotte faire dorer le lapin dans l’huile ajouter l'oignon ciselé et l'ail écrasé.
Couvrir et laisser mijoter 45 minutes à petit feu en retournant les morceaux de temps en temps Alliant tradition et modernité, savoir-faire et technologie d’avant-garde, ce n’est pas un hasard si Staub est devenue une marque de référence en France comme à l’international. Des recettes permettant de les mettre en pratique facilement et rapidement. Depuis la création de ses premières cocottes, Staub n’a eu qu’une ambition : atteindre la perfection. Dans une cocotte …
Saler et poivrer. Pour préparer rapidement un plat savoureux, la cocotte est idéal et notamment pour la tajine. Remettre le lapin.
J’aime bien le lapin et cette recette a l’air savoureuse, je vais la tester. Un délicieux lapin mijoté en cocotte, accompagné d'une sauce crémeuse au cidre et au poivre. Y faire dorer les morceaux de lapin.
Lapin au cidre et poivre. Un bon petit plat mijoté de lapin avec des tomates cerises, le tout flambé au cognac et cuit avec du Pineau des Charentes. Dans le cas d'un lapin fermier on découpe 4 râbles sur un lapin et on gardera le reste du lapin pour une terrine ou pour une autre préparation.
Cuire le homard à l’eau bouillante salée dans un faitout pendant 3 minutes.
S’offrir des ustensiles comme une cocotte en fonte pour faire la cuisine est une chose, mais il faut ensuite l’utiliser. Un délice! Ajoutez coriandre et menthe en fin de cuisson, c'est prêt !
Au wok, en grillade, en potée ou en tajine, à la méditerranéenne ou teinté d’exotisme: tout est possible! C’est aussi et surtout des légumes et du porc qui se marient à merveille et échangent leurs parfums. Fondé en 1925, Le Creuset, pionnier dans la confection d’ustensiles de cuisine en fonte, souffle ses quatre-vingt dix bougies. Recettes de cocottes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Initialement, cette recette est proposée avec du poivre long, un poivre originaire d‘Indonésie qui se présente sous forme de petits épis nommés chatons mais ici j'ai utilisé du poivre sauvage de.... La recette par Happy papilles. Le goût de l'excellence. Contenu : 1 Cocotte Signature en fonte émaillée avec couvercle Le Creuset, Ø 33 cm, Dimensions avec poignées et couvercle : 45.1 x 28.7 x 19.8 cm, Poids : 7.375 kg, Couleur : …
Boutique en ligne officielle Le Creuset. Décortiquer les pinces et la queue et la détailler en médaillons. Lorsqu’ils sont bien colorés, retirez-les et mettez-y les légumes pendant 4 à 5 minutes à feu très doux. Remettre les pinces à cuire 3 minutes de plus.