8 pommes (McIntosh ou Cortland) 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron Recette de : LC2009. Étape 4.
Si vous aimez les poires, vous craquerez pour ce beurre de poires à la texture onctueuse que l’on tartine sur des rôties.
Faites des petits pots de beurre de pomme, parfaits au déjeuner sur des toasts! Mettre dans des pots. Réserver. Donne environ 2 t (500 ml). Si les pommes ne sont pas assez juteuses, ajouter 1/4 à 1/2 tasse d'eau. PRÉPARATION. Le b.a.-ba d'un petit déjeuner.UN petit déjeuner gourmand:Chaque personne possède sa recette du beurre de pommes .Dans la mienne, il y a 2 c à s de poudre d'amandes et 1 c à c de … Un délicieux beurre de pommes en version saine et...sans beurre !. Voilà mes petits pots de beurre de pommes que j'ai cuisinés avec de belles pommes du Québec, des McIntosh.Cette petite douceur, je la fais à chaque année depuis 4 ans, soit depuis mes débuts sur le forum de Recettes du Québec.C'est un doux péché de gourmandise. Faire cuire de 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Beurre de pommes vegan. La recette par Croque la vie !. Le sirop de pomme est fait à partir de jus de pommes 100% naturel et on y a pas ajouté de sucre.
Je l'ai fait hier soir et j'en ai mangé sur une rôtie miam miam. Mettre le beurre de pomme dans un bol, couvrir directement la surface d’une pellicule de plastique et laisser refroidir complètement. Vers la fin, ajouter la vanille et la cannelle (si désiré). 2: Faire chauffer le beurre sur feu moyen dans une grande poêle. Pour varier, ajoutez un bâton de cannelle, de l’anis étoilé ou une gousse de vanille pendant les 30 dernières minutes de cuisson. Ajouter les pommes et la cannelle. 3: Mélanger le sucre avec l’eau dans une casserole moyenne sur feu moyen vif. Bonjour Isa Ce beurre de pomme à l'érable est excellent. (Le beurre de pomme se conservera jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur ou jusqu’à 3 mois au congélateur dans un contenant hermétique). Réduire en purée au mélangeur. Une bonne idée de cadeau d'hôtesse pour Noël! Étape 3. Mais si vous n’avez pas le sirop de pommes, remplacez par 1/2 tasse de cassonade (ou de sirop d’érable) que vous laisserez fondre avec le beurre. Le Cochon Dingue, un air de bistro parisien 100% Québécois - Restaurant à Québec J'en ai offert un petit pot à mon aînée et j'ai bien hâte d'avoir son commentaire, :(( mon autre fille a une intolérance aux pommes. 37 min. Beurre de pommes de mamie jojo au micro-ondes 2 commentaires . Ajouter le beurre et mélanger de nouveau jusqu'à onctuosité. Délicieux sur des rôties au déjeuner.
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